A fügéből is – mint megannyi más gyümölcsből – befőttet, lekvárokat, kompótokat készítenek. De e gyümölcs érdekessége azonban az is, hogy Itália szerte fügekávét készítenek szárított formájából. A szárított gyümölcsöt megpörkölik, megőrlik és kávét főznek belőle.
hu