"Kajszibarack (nyers)Tápanyagtartalom 100 g-ban Energia 48 kcal 201 kJSzénhidrátok 11 g- Cukrok 9 g- Rost 2 g Zsír0,4 gFehérje 1,4 gA-vitamin ekviv. 96 μg 12%β-karotin 1 094 μg 10%C-vitamin 10 mg12%Vas 0,4 mg3%A százalékos értékek az amerikai felnőttek számárajavasolt napi mennyiségre (RDA) vonatkoznak.Forrás: USDA tápanyag adatbázisKajszibarack (szárított)Tápanyagtartalom 100 g-ban Energia 241 kcal 1009 kJSzénhidrátok 63 g- Cukrok 53 g- Rost 7 g Zsír0,5 gFehérje 3,4 gA-vitamin ekviv. 180 μg 23%β-karotin 2 163 μg 20%C-vitamin 1 mg1%Vas 2,7 mg21%A százalékos értékek az amerikai felnőttek számárajavasolt napi mennyiségre (RDA) vonatkoznak.Forrás: USDA tápanyag adatbázisA kajszi, kajszibarack vagy sárgabarack (Prunus armeniaca vagy Armeniaca vulgaris) egy Közép-Ázsiából vagy Kínából származó gyümölcsfa. A szilvának közeli, az őszibaracknak és a mandulának távolabbi rokona." - (hu.wikipedia.org 28.08.2020)
hu
