Megjelenítés

István Főherceg Szálló menülapja

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD) [VD_DA.1974.1382.1]

1 / 1 Előző<- Következő->

Az oldal idézése ... további információ erről a gyűjteményről (dokumentum) (PDF) Távolság kiszámítása az aktuális helytől Archivált változatok Kijelölés összehasonlításra Gráf nézet

Események

Kibocsátás

mikor	1897. március 27.
hol	Akadémia utca 1. (Budapest, 5. kerület)

Leírás

István Főherceg Szálló 1897. március 27-én kelt kóstoló menülapja. A lap tetején dátum, alatta "A "MAYOLINNAL" FRISSEN TARTOTT ÉLELMISZEREKNEK" magyar és német nyelvű kóstolójának menüje. Minden fogás alatt a tartósításra vonatkozó megjelölés olvasható. Fekete nyomással készült. A magyar nyelvű leírás a bal oldalon, a német nyelvű a jobb oldalon van középütt sávval elválasztva.

Anyag/ Technika

Papír-karton, nyomdai

Méretek

18,7 cm x 12,2 cm

Szakirodalom

Csapó Katalin - Török Lajos (2007): Tisztelet a Gundeleknek. Budapest
Gundel Imre (1987.): Gasztronómiáról és Gundelekről. Mezőgazdasági Kiadó Budapest
Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest

Tárgy itt található: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum országos szakmúzeum, melynek gyűjtőköre kiterjed a hazai kereskedelem (kis- és nagykereskedelem,...

[Rekord frissítve: 2022.04.12]

Továbbfelhasználással, idézéssel kapcsolatos információk

Metaadat: CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Az ezen a weblapon található szöveges információk nem kereskedelmi célú felhasználás számára a Creative Cammons 3.0 licence szerint (Nevezd meg! - Ne add el! - Így add tovább! (CC BY-NC-SA 3.0) szabadon felhasználhatók. A felhasznált szöveges információk forrásaként kérjük, a webes elérhetőség mellett mindenképpen adja meg a tartalomszolgáltató múzeum, köz- vagy magángyűjtemény nevét is. A képi ábrázolásokra (fotókra) vonatkozó szerzői jogi szabályozások a nagy méretben megjelenített képek alatt találhatók (a képek nagy méretben a nézőképekre kattintva jeleníthetők meg). Amennyiben a nagy méretű képek alatt, a jogtulajdonos nevének megadásán túl nincs egyéb szabályozás, a képek nem kereskedelmi célú felhasználására is a Creative Cammons 3.0 licence érvényes. Kérjük, a múzeum, illetve a köz- vagy magángyűjtemény nevét, valamint a jogtulajdonos nevét (amennyiben az a múzeum nevétől eltérő) a publikációban minden esetben feltüntetni. A képi és szöveges tartalmak bármilyen kereskedelmi célú felhasználása kizárólag a közzétételért felelős múzeum, illetve köz- vagy magángyűjtemény engedélyével lehetséges.