A képen a MÚOSZ székházban megrendezett hazai éttermi vendéglátás történetét bemutató kiállítás vitrinjének alsó része látható.
A tányérok és pirítós-tartó a sörözők állandó és nélkülözhetetlen tárgyai voltak. A kisebb mélyedésekkel ellátott nagyobb porcelántál az úgynevezett körözöttes tál.
Éttermekben, sörözőkben használt körözöttes tál, a tízóraira, uzsonnára kínált sörkorcsolyát tálalták benne. Közepére helyezték a juhtúrót, mellé körben a kapri-bogyót, metélőhagymát, köményt, apróra vágott vöröshagymát, mustárt, fűszerpaprikát, zöldpaprikát és retket raktak.
A vitrin hátsó falán Dreher és a Belvárosi Sörház reklámja és egy söröző étlapja, illetve Petneházy György írása olvasható.
" A serrel való életről
A kehely serbül mikor kedved szerint iszol, csak szomjad múljon el, neked az esik jól.
Mert hogyha gyomrodban bőven raktározol, gyomrod azon éjjel nagy korrogásokkal szól." (1789.)
További megnevezés: hazai éttermi vendéglátás történetét bemutató kiállítás a MÚOSZ-ban (Magyar Újságírók Országos Szövetsége)