A képen egy úgynevezett csapszék berendezése látható. Bár a csapszék a kocsmák elkerített, zavartalan italkimérésére szolgáló része, általánosságban mégis a kocsma egyik elnevezése.
További megnevezés: "A vendégfogadótól a szállodáig" című állandó kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban 1979-1982.