U-alakú vonalas, indás, leveles nyomtatott díszítés keretezi a szöveget: a cégjelzést (Grand Hotel Hungaria), a Menu szót, az alatta lévő nyomtatott dátumot (1872. január 3.) és az ételek francia nyelvű leírását. Az U-alak alatt téglalap, ugyanilyen díszítéssel. Benne a nyomda neve és székhelye, német nyelven: Druck von Kunosy & Réthy in Pest. A grafika és a szöveg is fekete színű.