Gundel Étterem "Az 1894-ben épült Gundel étterem Budapest egyik legismertebb étterme. A Városligetben a Gundel Károly út 4. szám alatt található. A 20. század hajnalán született, ...
a magyar konyhaművészet úttörőjének számító, exkluzív étteremnek helyet adó Gundel Ház és a kertje túlélte a történelem viharait, két világháborút, gazdasági válságokat és az államosítás évtizedeit is. A Városliget megtartandó épületei között szerepel a Bagolyvár és a Gundel épülete is. A Gundel egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével, ezért az étterem szeretne megújulni és újra a magyar főváros egyik kulináris fénypontjává válni." (https://hu.wikipedia.org/wiki/Gundel_%C3%A9tterem, 2020.11.22.)
