# Tészta gyúrása
[MTA BTK Néprajztudományi Intézet](https://bu.hu.museum-digital.org/institution/112)
Gyűjtemények: [Fotó- és diatár](https://bu.hu.museum-digital.org/collection/741)
Leltári szám szerint: MTA_NTI_F2052
Leírás
Az MTA Néprajzi Kutató Csoport munkatársai, elsősorban a Társadalomnéprajzi Osztály etnográfusai (többek között Gergely Katalin, Jávor Kata, Kovács Emese, Manga János, Sárkány Mihály, Szabó Piroska, Zsigmond Gábor) Varsányban, egy Észak-magyarországi faluban vizsgálták meg a hagyományos paraszti közösség átalakulását, életforma-változását különböző szempontok szerint. A kutatások 1971–1973 között folytak, de még 1974-ig végeztek kiegészítő kutatásokat. A fénykép leltározását elvégző Gergely Katalin elsősorban viselettörténeti tematikájú vizsgálatot folytatott a településen.
Anyag/ Technika
Fotónegatív és papírkép
Méretek
negatív: 24 x 36 mm / pozitív: 6 x 9 cm
___
- Felvétel készítése ...
+ ki: [Bálint Kálmán Bulcsú](https://bu.hu.museum-digital.org/people/166965)
+ mikor: 1972
+ hol: [Varsány (település)](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=49214)
## A következő válogatás része
- [A Társadalomnéprajzi Osztály változásvizsgálata Varsányban, 1971–1973.](https://bu.hu.museum-digital.org/series/965)
- [Fotótár](https://bu.hu.museum-digital.org/series/1037)
## Szakirodalom
- Bodrogi Tibor (szerk.) (1978): Varsány. Tanulmányok egy észak-magyarországi falu társadalomnéprajzához. Budapest
## Kulcsszavak
- [lakodalom](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/50174)
- [nyújtódeszka](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/95177)
- [táplálkozás](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/34568)
- [társadalomnéprajz](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/57062)
___
Rekord frissítve: 2023-03-09 13:52:36
[CC BY-NC-SA @ MTA BTK Néprajztudományi Intézet](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/112/692896-mta_nti_f2052/teszta_gyurasa/teszta-gyurasa-692896.jpg