# Boldog Új Évet Kíván a Magyar Édesipari Vállalat 1980
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/institution/6)
Gyűjtemények: [Kereskedelemtörténeti dokumentációs gyűjtemény (KD)](https://bu.hu.museum-digital.org/collection/41)
Gyűjtemények: [Aprónyomtatványok_Kártyanaptárak (KD)](https://bu.hu.museum-digital.org/collection/1015)
Leltári szám szerint: KD_SZK_1984.36
Leírás
Boldog Új Évet Kíván a Magyar Édesipari Vállalat 1980
Hazánkban a 19. század első felében alakult ki a cukrász kézműipar. Ebben az időben Magyarországra több svájci cukrász vándorolt be, akik újszerű készítményeket honosítottak meg, és meggyorsították a cukrász kézműipar fejlődését. A legtöbb kézműipari cukrászműhelyben a cukrásztevékenység több ágazatát is művelték. A fejlődés következményeként aztán mindinkább kezdett elkülönülni a csokoládé, a drazsé és a lisztesáru, azaz azon termékek előállítása, amelyek termelése gépesíthető. A 19. század végén, illetve a 20. század elején még békésen megfért egymás mellett a napi fogyasztásra termelt cukrászáru és a tartós édesáru termelése. A magyarországi gyári édesipar bölcsőjének a cukrászipar tekinthető. Kivételt képez ez alól a csokoládégyártás, mert a csokoládékészítés eleve gépesített, gyáripari termelésként indult. A korai csokoládékészítők csak csokoládéitalt készítettek, a cukrászok pedig csak felhasználói voltak a csokoládénak. 1884 után Gerbeaud Emil vezette be Magyarországon a csokoládés desszert, illetve a bonbon előállítását. Rövid időn belül e termékek termelését átvették a cukrászok is.
A fehér alapszínű kártyafelső felét egy színes rajz díszíti. A képen egy piros katonai egyenruhát hordó diótörő bábut ábrázolnak, "aki" egy mogyorós "sláger" szeletet próbál szétharapni. A kép alatti felirat utal a cég nevére és a hirdetés céljára: BOLDOG ÚJ ÉVET KÍVÁN A MAGYAR ÉDESIPARI VÁLLALAT.
A kép jelzetlen.
Anyag/ Technika
Papír színes nyomat
___
- Kiadás ...
+ ki: [Magyar Hirdető](https://bu.hu.museum-digital.org/people/78219)
+ mikor: 1980
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=989)
- Nyomtatás ...
+ ki: [Offset és Játékkártya Nyomda Zrt.](https://bu.hu.museum-digital.org/people/95173)
+ mikor: 1980
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=989)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Magyar Édesipari Vállalat](https://bu.hu.museum-digital.org/people/82796)
## A következő válogatás része
- [Kártyanaptár 5_1980-1989](https://bu.hu.museum-digital.org/series/821)
## Kulcsszavak
- [csokoládé](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/1068)
- [kereskedelem](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/875)
- [kártyanaptár](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/65468)
- [reklám](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/182)
- [édesipar](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/48597)
- [édesség](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/17856)
___
Rekord frissítve: 2023-02-16 07:06:45
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/6/683327-kd_szk_198436/boldog_Uj_Evet_kivan_a_ma/boldog-Uj-Evet-kivan-a-magyar-Edesipari-vallalat-1980-683327.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/6/683327-kd_szk_198436/boldog_Uj_Evet_kivan_a_ma/boldog-Uj-Evet-kivan-a-magyar-Edesipari-vallalat-1980-683327-2.jpg