# Komlótermesztés, sörfőzés
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Képzőművészeti gyűjtemény (KM)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=sammlung&instnr=6&gesusa=51)
Leltári szám szerint: KM_1973.18.1
Leírás
Álló paszpartun 101 és 102 jelzéssel 19. század eleji metszetes ábrázolások. Felső ábrázoláson komlóültetvény látható oldalt egy fával. Középütt egy munkás férfi a komlót gondozza.
Az alsó ábrázoláson sörfőzés jelenete látható egy sörfőzőházban. Oszlopos kialakítású nyitott kádas sörfőzés jelenete látható. Középütt kötényben a sörfőzőmester irányít, mellette egy kutya látható, oldalt viricsmerítővel a munkások dolgoznak. Hátul hárman nyitott üstben lapátolnak, amely gőzöl. Az előtérben fa söröshordók látszanak.
Comenius: Orbis Pictus művének késöbbi kiadásának illusztrációja.
Anyag/ Technika
Papír, rézmetszet
Méretek
19,5 cm x 12 cm
## Szakirodalom
- Török Róbert szerk. (2017): Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig. Budapest, MKVM
## Kulcsszavak
- [hordó](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=4207)
- [komló](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=14952)
- [kutya](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=36584)
- [sörfőzés](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=68620)
- [sörfőzőmester](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=68721)
- [sörgyártás](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=61314)
___
Rekord frissítve: 2021-11-02 21:56:35
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/202004/komlotermesztes-soerfozes-676982.jpg