Sörfőzőüst tisztítása, karbantartása

# Sörfőzőüst tisztítása, karbantartása [Dreher Sörmúzeum - Söripari Emléktár](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=126) Gyűjtemények: [Fotógyűjtemény](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=sammlung&instnr=126&gesusa=894) Leltári szám szerint: F_2019.320.1 Leírás A Kőbányai Sör és Malátagyár II. telepi főzőházának réz sörfőzőüstjét gyári munkások karban tartják. Ez a mai Dreher Sörgyárak főzőháza. A főzőüst belsejében három munkás szerel és javít. Háttérben főzőüst és ablak látszik. Anyag/ Technika Papír, ezüst zselatinos, pozitív Méretek 9 cm x 12 cm ___ - Készítés ... + ki: [Dreher Sörgyárak](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=77980) + mikor: 1950-es évek + hol: [Jászberényi út 7-11. 1106 Budapest,](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=54079) - Felhasználás ... + ki: [Élelmiszeripari Dolgozók Szakszervezete Archívuma](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=115602) ## Szakirodalom - Kozmáné Oláh Júlia (2004): Jubileumi évkönyv. Sörről híres Kőbánya. Budapest - Szabó Ernő, Szigeti Andor (1996): Sörlexikon sörtörténelem. Budapest, Akadémiai Kiadó - Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): 165 év 165 minisztori. Budapest - Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): Drehertől Dreherig. Budapest - Török Róbert (2018): Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig. Budapest, MKVM ## Kulcsszavak - [karbantartás](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=45544) - [munkás](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=48524) - [sörfőzde](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=62944) - [sörfőzés](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=68620) - [sörfőzőmester](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=68721) - [sörgyár](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=48740) - [sörgyártás](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=61314) ___ Rekord frissítve: 2021-11-07 14:10:25 [CC BY-NC-SA @ Dreher Sörmúzeum - Söripari Emléktár](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu) ___ - https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/202004/soerfozouest-tisztitasa-karbantartasa-676979.jpg