# Sörfőzőüst tisztítása
[Dreher Sörmúzeum - Söripari Emléktár](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=126)
Gyűjtemények: [Fotógyűjtemény](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=sammlung&instnr=126&gesusa=894)
Leltári szám szerint: F_2019.319.1
Leírás
A Kőbányai Sör és Malátagyár főzőházának réz sörfőzőüstjét belül kézi erővel mossa egy gyári munkás. A főzőüst mosása egészen az 1980-as évekig kézi erővel a főzőüst belsejében történt.
Anyag/ Technika
Papír, ezüst zselatinos, pozitív
Méretek
11 cm x 16,8 cm
___
- Készítés ...
+ ki: [Dreher Sörgyárak](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=77980)
+ mikor: 1950-es évek
+ hol: [Jászberényi út 7-11. 1106 Budapest,](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=54079)
- Felhasználás ...
+ ki: [Sörgyári Dolgozó (folyóirat)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=116449)
## Szakirodalom
- Kozmáné Oláh Júlia (2004): Jubileumi évkönyv. Sörről híres Kőbánya. Budapest
- Szabó Ernő, Szigeti Andor (1996): Sörlexikon sörtörténelem. Budapest, Akadémiai Kiadó
- Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): Drehertől Dreherig. Budapest
- Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): 165 év 165 minisztori. Budapest
- Török Róbert (2018): Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig. Budapest, MKVM
## Kulcsszavak
- [munkás](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=48524)
- [sörfőzde](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=62944)
- [sörfőzés](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=68620)
- [sörfőzőmester](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=68721)
- [sörgyár](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=48740)
- [sörgyártás](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=61314)
- [tisztítás](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=50160)
___
Rekord frissítve: 2021-11-02 21:56:35
[CC BY-NC-SA @ Dreher Sörmúzeum - Söripari Emléktár](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/202004/soerfozouest-tisztitasa-676977.jpg