# Zöldmaláta forgatólapát nyéllel
[Dreher Sörmúzeum - Söripari Emléktár](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=institution&instnr=126)
Gyűjtemények: [Tárgyi gyűjtemény](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=sammlung&instnr=126&gesusa=895)
Leltári szám szerint: SE_m/9
Leírás
Fa nyeles alul vaslemez ekeszerű malátaforgató lapát. A Kőbányai Sör és Malátagyárban használták, maláta szétterítésére és forgatására, elsősorban a kőbányai pincerendszerben, ahol az árpát csíráztatták. Alsó része éles, középütt szegecselt.
Anyag/ Technika
Fa, vas, kézműipari előállítás
Méretek
130 cm x 40 cm
___
- Készítés ...
+ mikor: 1930
## Szakirodalom
- Kozmáné Oláh Júlia (2004): Jubileumi évkönyv. Sörről híres Kőbánya. Budapest
- Szabó Ernő, Szigeti Andor (1996): Sörlexikon sörtörténelem. Budapest, Akadémiai Kiadó
- Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): Drehertől Dreherig. Budapest
- Török Róbert (2018): Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig. Budapest, MKVM
## Kulcsszavak
- [kádár](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=48461)
- [maláta](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=14672)
- [malátagyár](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=68706)
- [sörfőzés](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=68620)
- [sörgyártás](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=61314)
___
Rekord frissítve: 2021-11-27 13:41:45
[CC BY-NC-SA @ Dreher Sörmúzeum - Söripari Emléktár](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/202002/zoeldmalata-szanto-eke-nyellel-674839.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/202002/zoeldmalata-szanto-eke-nyellel-674839-2.jpg
