# Zöldmaláta rázó villa nyéllel
[Dreher Sörmúzeum - Söripari Emléktár](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=126)
Gyűjtemények: [Tárgyi gyűjtemény](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=sammlung&instnr=126&gesusa=895)
Leltári szám szerint: SE_m/10
Leírás
Hosszú fanyelű vasvilla, amelyet a Kőbányai Sörgyár és Malátagyárban használtak maláta szétterítésére, forgatására. A munkások a kőbányai pincékben a szétterített csíráztatásra szánt zöldmalátát forgatták és terítették szét.
Anyag/ Technika
Fa, vas, kézműipari előállítás
Méretek
130 cm x 40 cm
___
- Készítés ...
+ mikor: 1930
## Szakirodalom
- Kozmáné Oláh Júlia (2004): Jubileumi évkönyv. Sörről híres Kőbánya. Budapest
- Szabó Ernő, Szigeti Andor (1996): Sörlexikon sörtörténelem. Budapest, Akadémiai Kiadó
- Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): 165 év 165 minisztori. Budapest
- Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): Drehertől Dreherig. Budapest
- Török Róbert (2018): Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig. Budapest, MKVM
## Kulcsszavak
- [maláta](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=14672)
- [malátagyár](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=68706)
- [sörgyár](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=48740)
- [sörgyártás](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=61314)
- [vasvilla](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49186)
___
Rekord frissítve: 2021-11-02 21:56:35
[CC BY-NC-SA @ Dreher Sörmúzeum - Söripari Emléktár](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/202002/zoeldmalata-razo-villa-nyellel-674803.jpg