# Sörkészítési jelenet sörfőzőmester - reprofotón
[Dreher Sörmúzeum - Söripari Emléktár](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=126)
Gyűjtemények: [Fotógyűjtemény](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=sammlung&instnr=126&gesusa=894)
Leltári szám szerint: SE_k/33
Leírás
18. század elei német (Augsburg) rézmetszetes ábrázoláson sörfőző mester látható. Söröshordóval, sörfőzés szimbólumaival, viricsmerítővel, söröskorsóval. Háttérben pincerészlet látszik, munkással szintén a sörfőzés folyamatával.
A sörfőzőmester kötényben áll, kezében habzó kupát tart. Feje körül két háromszög látható, amelyen egy favödör van. A háromszög a sörfőzés három alapanyagát jelenti: Komló, Árpa és víz (Komló, árpa, ég áldása!). A két háromszög, a hexagramm sörfőzők ősi középkor óta használt szimbóluma, cégére, védjegye. A hatágú csillag egyesíti magában a négy elemet: a tüzet, a vizet, földet, a levegőt, amelynek mindegyikének köze van a sör főzéséhez. Jelképe az emberi cselekvésnek: a lefeleé mutató háromszög, de jelképe az isteninek: a felfelé mutató háromszög.
A háromszög a Dreher Sörgyárak védjegye is, a melléküzemágaké is.
Anyag/ Technika
Fénykép, reprofotó; fa lapra kasírozva
Méretek
30 cm x 20 cm
___
- Készítés ...
+ mikor: 1700-1800
- Sokszorósító nyomólemez készítése ...
+ ki: [Martin Engelbrecht Erben](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=34932)
+ hol: [Augsburg](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=211)
## Szakirodalom
- Török Róbert (2018): Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig. Budapest, MKVM
## Kapcsolódó linkek, dokumentumok
- [https://docplayer.org/38923424-Bier-geschichte-und-geschichten.html](https://docplayer.org/38923424-Bier-geschichte-und-geschichten.html)
- [https://www.bier-lexikon.lauftext.de/meinung.htm](https://www.bier-lexikon.lauftext.de/meinung.htm)
## Kulcsszavak
- [hordó](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=4207)
- [háromszög](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=61565)
- [sör](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=723)
- [sörfőzde](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=62944)
- [sörfőzés](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=68620)
- [sörfőzőmester](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=68721)
- [viricsmerítő](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=68722)
- [vödör](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=4604)
___
Rekord frissítve: 2021-11-02 21:56:35
[CC BY-NC-SA @ Dreher Sörmúzeum - Söripari Emléktár](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/202002/soerkeszitesi-jelenet-grafikan-abr-674637.jpg