# étlap
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=sammlung&instnr=6&gesusa=47)
Leltári szám szerint: VD_DA_1973.384
LeÃrás
Gundel étterem 1954 körüli borÃtó nélküli étlapja.
Az étlap (össz: 17oldal) egy-egy ételcsoport (levesek, vegyes ÃzelÃtÅ‘k, hideg húsételek, halak - rákok, tojás ételek, meleg előételek, marhahúsok, borjúhúsok, sertéshúsok, bárány- és ürühúsok, szárnyasok, vadak, fÅ‘zelékek - köretek, saláták, tészták - krémek, befÅ‘ttek - gyümölcsök, sajtok) szerepel magyar - francia és orosz nyelven zöld szÃnnel, a nappali és a zenés ár ceruzával zömében bele van Ãrva.
Anyag/ Technika
PapÃr; szÃnes nyomat, fűzve
Méretek
26,5 cm x 19,5 cm
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Gundel Károly (1883-1956)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=162441)
## Kulcsszavak
- [Gundel étterem (Budapest)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=65959)
- [magyar - francia - orosz nyelvű étlap](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=65948)
- [étlap](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49706)
___
Rekord frissÃtve: 2021-11-02 21:56:05
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-2.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-3.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-4.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-5.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-6.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-7.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-8.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-9.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-10.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-11.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-12.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-13.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-14.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-15.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-16.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-17.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-18.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630737-19.jpg