# étlap
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=sammlung&instnr=6&gesusa=47)
Leltári szám szerint: VD_DA_1974.1695
LeÃrás
Gundel étterem 1954 körüli borÃtó nélküli étlapja.
Az étlap (össz: 17oldal) egy-egy ételcsoport (levesek, vegyes ÃzelÃtÅ‘k, hideg húsételek, halak - rákok, tojás ételek, meleg előételek, marhahúsok, borjúhúsok, sertéshúsok, bárány- és ürühúsok, szárnyasok, vadak, fÅ‘zelékek - köretek, saláták, tészták - krémek, befÅ‘ttek - gyümölcsök, sajtok) szerepel magyar - francia és orosz nyelven ciklámen szÃnnel, az ár nincs feltüntetve.
Anyag/ Technika
PapÃr; szÃnes nyomat, fűzve
Méretek
26,5 cm x 19,5 cm
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Gundel Károly (1883-1956)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=162441)
## Kulcsszavak
- [Gundel étterem (Budapest)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=65959)
- [magyar - francia - orosz nyelvű étlap](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=65948)
- [étlap](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=49706)
___
Rekord frissÃtve: 2021-11-14 21:53:06
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-2.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-3.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-4.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-5.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-6.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-7.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-8.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-9.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-10.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-11.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-12.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-13.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-14.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-15.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-16.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-17.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-18.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630675-19.jpg