# Pick szalámi
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=6)
Leltári szám szerint: KD_1980.126.1.5
Leírás
Pick szalámi számolócédulája, termékmegjelenítéssel, "világmárka" felirattal.
Pick Márk 1869-ben alapította meg vállalkozását Szegeden, amelyet fokozatosan fejlesztett, bővített. A nagyüzemi szalámigyártást 1885-ben indította el. Az alapító 1892. évi halálát követően özvegye és annak fivére tulajdonába került a cég. 1900-ban áthelyezték a szalámigyárat a Felső Tisza-partra. A legidősebb fiú, Pick Jenő - aki már 1898-tól részt vett az irányításban - 1906-ban lépett be a vállalkozásba. Megvásárolta a szomszédos, csődbe ment Tiani szalámigyárat, és így a teljes Tisza-parti ingatlan a Pick család tulajdonába került. Pick Jenő arra törekedett, hogy modernebb eszközökkel alapvető változást valósítson meg. Jó érzéke volt a piachoz, felismerte a reklám jelentőségét. A cég fő terméke a 20. század első évtizedében a szalámi lett. A két világháború között a Pick gyár a magyar élelmiszeripar egyik legjelentősebb üzemévé, a Pick szalámi pedig világmárkává vált. Pick Jenő 1934-től egyedül vezette a szalámigyárat Pick Márk cégnév alatt, egészen az államosításig.
Anyag/ Technika
Papír, színes nyomat
Méretek
15,5 cm x 6 cm
___
- Kibocsátás ...
- ki: [Pick Márk Szalámigyár Zsiradék és Terményüzlet](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=107558)
- mikor: 1937
- hol: [Szeged](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=38937)
- Nyomtatás ...
- ki: [Közlekedési Nyomda Kft.](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=79027)
- mikor: 1937
## A következő válogatás része
- [FAD 4](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=serie&serges=79)
## Kulcsszavak
- [hentes és húsáru](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49564)
- [hús](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49102)
- [szalámi](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=48834)
___
Rekord frissítve: 2021-02-09 07:27:06
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201602/16150731198.jpg
