# Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1983.
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/institution/6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti fotógyűjtemény1 (VF)](https://bu.hu.museum-digital.org/collection/57)
Leltári szám szerint: VF_29_907_10
Leírás
A felvételen cukrásztanulók oktatójuk útmutatásával készítenek marcipángolyókat a látogatóknak és mutatják be az általuk használt eszközöket az elsajátított mesterségbeli fogásokat, így csinálva kedvet a reménybeli jövő cukrásznemzedékeinek.
Anyag/ Technika
Papír / fekete-fehér
Méretek
9 x 14 cm
___
- Felvétel készítése ...
+ mikor: 1983. november
+ hol: [Budavári Palota](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=42812)
## Kulcsszavak
- [Vendéglátás](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/77400)
- [cukrász](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/62873)
- [időszaki kiállítás](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/95103)
- [múzeumtörténet](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/10990)
- [pályaválasztási tanácsadás](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/52028)
- [szakképzés](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/50296)
- [szakmai bemutató (vendéglátóipar)](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/52046)
- [vendéglátóipari tanulók](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/52409)
- [édesség](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/48691)
___
Rekord frissítve: 2021-12-22 09:44:32
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/import_6/201512/08174632658.jpg