# Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982.
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti fotógyűjtemény1 (VF)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=sammlung&instnr=6&gesusa=57)
Leltári szám szerint: VF_26601_52
Leírás
A felvételen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (IX. 9. és 10.).
Gyűjteményünkben számottevő mennyiségű külföldi étlap és menülap található a világ mintegy 40 országából, mely összehasonlító anyagként sok esetben jelentős segítséget nyújt munkánkhoz. Ezek közül mutatunk be itt néhányat az 1945 előtti időkből.
Baloldalt Németország étlapjai (speisen karte), jobboldalt Olaszország és Románia menülapjai tekinthetőek meg:
Kaiser Keller - Berlin; Weinrestaurant Bristol American Bar - Berlin; Pschorrbrau Bierhallen - München; Rats Keller - München;
Olaszország: Albergo Ristorante - Genova; Hotel Royal Danieu - Velence; Grand Hotel Plinius - Como;
Románia: Grand Hotel Boulevard (1865-1871) - Bukarest; Chateaubriand restaurant (1901) - Bukarest
További megnevezés: Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata
Anyag/ Technika
Papír / fekete-fehér
Méretek
18 x 24 cm
___
- Felvétel készítése ...
+ mikor: 1982. június 1-11.
+ hol: [Andrássy út 101. (Budapest, 6. kerület)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=40698)
## Földrajzi vonatkozású kapcsolat
- [Németország](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=209)
- [Olaszország](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=197)
## Kulcsszavak
- [időszaki kiállítás](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=95103)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=51208)
- [múzeumtörténet](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=50886)
- [szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=20482)
- [vendéglátás](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=48731)
- [étlap](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=49706)
- [étterem](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=48601)
___
Rekord frissítve: 2021-11-14 21:52:21
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/import_6/201512/08163832155.jpg