A képen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (II. 3. és 4.).
A tablón különböző vendéglátóhelyek étlapjai, menülapjai láthatóak. Az alábbi éttermek és szállodák olvashatóak:
Bokros Károly - Grand Restaurant Dreher - Budapest;
Klein Ferenc - Pályaudvari vendéglője (a Korona Szálló tulajdonosa);
Oláh Gyárfás Mihály - ó-tátrafüredi vendéglője;
Keresztessi Lajos - Magyar Király Szálloda - Sátoraljaújhely;
Schwetz-Babocsy - Sörcsarnok (a "Kis Piszkoshoz");
Iparos Otthon Vendéglő R.T.;
Hotel Dunapalota-Ritz - Budapest;
Horváth - Dreher étterem;
Böczögő és Papp -Hotel Korona;
Mojzer - Fehér Bárány Szálloda - Győr;
Élő József - Budapest;
Potzmann - Étterem és Sörcsarnok - Budapest;
Lajkó Vince - Régi Gödör - Budapest
További megnevezés: Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata
en
