# Grand Hotel Hungária menülapja
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/institution/6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/collection/47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1975.538.1
Leírás
A menülap fejlécében színes rajz látható, rajta Budapest látképe a Budai Várral, Tabán-részlettel, a Lánchíddal, a Margit-híddal, a Szent István Bazilikával. A Dunán gőzhajók. A távolban a Budai-hegyek részlete és a Margit-sziget látszik. A látkép alatt, a lap bal oldalán a Grand Hotel Hungaria épületének képe, fasorral, Duna-részlettel, kikötővel, gőzhajókkal. A távolban a Gellért-hegy és a Citadella. Az épület rajza felett az igazgató fekete színű, félkör alakú névbélyegző(?)je (Burger, directeur), a rajz alatt alatt Hotel Hungaria-képaláírás. A két rajz között helyezkedik el a Grand Hotel Hungaria cégjelzés, virágos növényi ornamentikával körülvéve. A cégjelzés alatt keltezés: Budapest 19. Dezember 1897. Alatta a Menu (szürke színnel) felirat, majd az ételek felsorolása (fekete színnel) és alatta az italok megnevezése (piros színnel nyomva). Francia nyelvű. A lap bal szélén a nyomda neve és székhelye: Czettel és Deutsch, Budapest. Alul az egykori tulajdonos ovális névbélyegzője, amely nehezen olvasható (... Ferencz).
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai, bélyegés
Méretek
20 cm x 12,7 cm
___
- Kiadás ...
+ ki: [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/people/76204)
+ mikor: 1897. december 19.
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=989)
- Nyomtatás ...
+ ki: [Czettel és Deutsch](https://bu.hu.museum-digital.org/people/79764)
+ mikor: 1897. december
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=989)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Czettel és Deutsch](https://bu.hu.museum-digital.org/people/79764)
- [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/people/76204)
- [C. J. Burger (-)](https://bu.hu.museum-digital.org/people/87129)
## Földrajzi vonatkozású kapcsolat
- [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=989)
- [Gellérthegyi Citadella](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=42906)
- [Gellért-hegy](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=41087)
- [Budai-hegység](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=45298)
- [Margit-sziget](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=38805)
- [Tabán (Budapest, I. kerület)](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=39147)
- [Budai Várnegyed (Budapest, 1. kerület)](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=38806)
- [Szent István Bazilika (Budapest, 5. kerület, Szent István tér 1.)](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=46009)
- [Duna](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=4877)
- [Margit híd](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=46363)
## Szakirodalom
- Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [Kép (ábrázolás)](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/780)
- [alkoholos ital](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/9787)
- [budapesti szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/49893)
- [fasor](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/60244)
- [gőzhajó](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/2608)
- [kikötő](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/2504)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/51208)
- [virágdísz](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/60243)
- [épület](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/3387)
- [étel](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/4915)
___
Rekord frissítve: 2024-05-09 11:13:31
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201701/30134206055.jpg