# Grand Hotel Hungária menülapja
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/institution/6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/collection/47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1981.1051.1
Leírás
A menülap színes fejlécében fali polc látható, rajta söröspohár, söröskorsó és tányérok. A tányérok mindegyikén piros színű betű van, ezek adják ki a Menu szót. A polc alatt fehér színű szalag, melyen a keltezés szerepel, kék színnel nyomva: du 27. février 1896. A szalag alatt fehér színű függöny, melyen a menü leírása (kék színnel), tőle balra az italok megnevezése (piros színnel nyomva) olvasható. Francia nyelvű. Balra nőalak torzója, ettől balra virágmintás váza áll. A vázában növények (köztük gyékény) és pávatollak vannak. A váza alatt az igazgató neve olvasható: C. J. Burger. A lap bal szélén a nyomda megnevezése és székhelye: Czettel és Deutsch, Budapest. A lap alján, középen az egykori tulajdonos lila színű bélyegzője: St. Mező MUZEJ Sarajevo.
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai, bélyegés
Méretek
16,2 cm x 11,3/2 cm
___
- Kiadás ...
+ ki: [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/people/76204)
+ mikor: 1896. február 27.
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=989)
- Nyomtatás ...
+ ki: [Czettel és Deutsch](https://bu.hu.museum-digital.org/people/79764)
+ mikor: 1896. február
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=989)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Czettel és Deutsch](https://bu.hu.museum-digital.org/people/79764)
- [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/people/76204)
- [C. J. Burger (-)](https://bu.hu.museum-digital.org/people/87129)
## Földrajzi vonatkozású kapcsolat
- [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=989)
## Szakirodalom
- Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [alkoholos ital](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/9787)
- [budapesti szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/49893)
- [függöny](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/17073)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/51208)
- [nőalak](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/29308)
- [pohár](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/911)
- [polc](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/49330)
- [söröskorsó](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/51851)
- [tányér](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/1853)
- [törzs](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/59353)
- [váza](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/284)
- [étel](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/4915)
___
Rekord frissítve: 2024-05-09 11:12:19
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201701/30130150431.jpg