# Grand Hotel Hungária menülapja
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/institution/6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/collection/47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1974.1343.1
Leírás
A menülap fejlécében színes rajz látható, rajta Budapest látképe a Budai Várral, Tabán-részlettel, a Lánchíddal, a Margit-híddal, a Szent István Bazilikával. A Dunán gőzhajók. A távolban a Budai-hegyek részlete és a Margit-sziget látszik. A látkép alatt, a lap bal oldalán a Grand Hotel Hungaria épületének képe, fasorral, Duna-részlettel, kikötővel, gőzhajókkal. A távolban a Gellért-hegy és a Citadella. Az épület rajza alatt Hotel Hungaria-képaláírás. A két rajz között helyezkedik el a Grand Hotel Hungaria cégjelzés, virágos növényi ornamentikával körülvéve. A cégjelzés alatt keltezés: Budapest le 26. Mai 1895. Alatta a Menu (szürke színnel) és a Dejeuner Dinatoire (kék színnel) felirat, majd a fogások nevei (piros színnel), az ételek felsorolása (kék színnel) és balra, ill. az ételek sora alatt az italok megnevezése (piros színnel nyomva). Francia nyelvű. Az ételek listájában kézírásos rájegyzés, grafitceruzával, német nyelven. A lap bal szélén a nyomda neve és székhelye: Czettel és Deutsch, Budapest.
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai, kézírás
Méretek
20,2 cm x 12,9 cm
___
- Kiadás ...
+ ki: [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/people/76204)
+ mikor: 1895. május
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=989)
- Nyomtatás ...
+ ki: [Czettel és Deutsch](https://bu.hu.museum-digital.org/people/79764)
+ mikor: 1895. május
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=989)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Czettel és Deutsch](https://bu.hu.museum-digital.org/people/79764)
- [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/people/76204)
## Földrajzi vonatkozású kapcsolat
- [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=989)
- [Budai-hegység](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=45298)
- [Gellérthegyi Citadella](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=42906)
- [Margit-sziget](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=38805)
- [Budai Várnegyed (Budapest, 1. kerület)](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=38806)
- [Tabán (Budapest, I. kerület)](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=39147)
- [Szent István Bazilika (Budapest, 5. kerület, Szent István tér 1.)](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=46009)
- [Duna](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=4877)
- [Margit híd](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=46363)
## Szakirodalom
- Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [Kép (ábrázolás)](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/780)
- [alkoholos ital](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/9787)
- [budapesti szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/49893)
- [fasor](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/60244)
- [gőzhajó](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/2608)
- [kikötő](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/2504)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/51208)
- [virágdísz](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/60243)
- [épület](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/3387)
- [étel](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/4915)
___
Rekord frissítve: 2024-05-09 11:10:21
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201701/30121023726.jpg