# Grand Hotel Hungária menülapja
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=sammlung&instnr=6&gesusa=47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1968.631.1
Leírás
A menülap fejlécében a Grand Hotel Hungaria cégjelzés, tőle balra a fővárosi szálloda épületének rajzos ábrázolása látható. Az épület előtt fasor és a Duna részlete, kikötővel, gőzhajókkal. A távolban a Gellért-hegy képe tűnik fel. A lap bal oldalán és tetején indás növényi ornamentika, barokkos díszítés. A cégjelzés alatt keltezés: Budapest, le 18 Mars 1895. Alatta a Piknik szó, majd a fogások nevei és az ételek sora, balra az italok megnevezése kék színnel nyomva olvasható. A lap bal szélén a nyomda neve és székhelye: Czettel és Deutsch, Budapest. Minden kék színnel, francia nyelven.
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai
Méretek
17,7 cm x 12 cm
___
- Kiadás ...
+ ki: [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=76204)
+ mikor: 1895. március 18.
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=989)
- Nyomtatás ...
+ ki: [Czettel és Deutsch](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=79764)
+ mikor: 1895. március
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=989)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Czettel és Deutsch](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=79764)
- [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=76204)
- [C. J. Burger (-)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=87129)
## Földrajzi vonatkozású kapcsolat
- [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=989)
- [Duna](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=4877)
- [Gellért-hegy](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=41087)
## Szakirodalom
- Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [Picknick](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=16982)
- [alkoholos ital](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=9787)
- [budapesti szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=49893)
- [fasor](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=60244)
- [gőzhajó](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=2608)
- [indás növény](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=42487)
- [kikötő](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=2504)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=51208)
- [virágdísz](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=60243)
- [épület](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=3387)
- [étel](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=4915)
___
Rekord frissítve: 2021-11-27 10:58:24
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201701/30110347852.jpg