# Grand Hotel Hungária menülapja
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=sammlung&instnr=6&gesusa=47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1974.1342.1
Leírás
A menülap felső részén ezüst színű, dombornyomással készült, kerek cégjelzés, melynek gyűrűjében a Grand Hotel Hungaria, közepében a GHH monogram látható. Alatta a Menu szó, szintén ezüst színnel, dombornyomással. A cégjelzés alatt fekete színnel nyomva a dátum szerepel: 1888. február 8. A napot jelölő számot tintával átírták. Alatta a Diner szó, majd az ételek felsorolása, francia nyelven, fekete színnel nyomva. A menülap alján, középen a nyomda neve és székhelye olvasható: Deutsch M. Bpest. Ettől jobbra kék színű tintafolt látható. A menülap szélei aranyozottak.
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai, kézzel írott
Méretek
17,8 cm x 11,5 cm
___
- Kiadás ...
+ ki: [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=76204)
+ mikor: 1888. február 08.
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=989)
- Nyomtatás ...
+ ki: [Deutsch M. Műintézet](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=77372)
+ mikor: 1888. február
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=989)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Deutsch M. Műintézet](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=77372)
- [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=76204)
## Szakirodalom
- Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [budapesti szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49893)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=51208)
- [étel](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=4915)
___
Rekord frissítve: 2021-11-02 21:56:05
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201701/23094344257.jpg