A képen a Párizsban megrendezett "Mézeskalács ünnep" sátra látható a Saint-Sulpice téren. A sátor vagy pavilon a magyarországi kiállítóknak adott ideiglenes otthont többek között a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum lelkes csapatának.
Maga tér a Joachim Visconti által tervezett 1844-1848 között épített monumentális szökőkútjáról híres. A szökőkút, amely a négy püspök szökőkútjaként ismert (Fontaine des Quatre Evêques) négy olyan francia püspöknek állít emléket akik később bíborosok lettek.
Mások értelmezése szerint ez egy ártatlan szójáték, (franciául az égtáj és a bíboros kiejtése hasonló) és a püspökök egyike sem lett bíboros, és a szökőkút oldalainak tájolása a négy égtáj felé (Fontaine des quatre points cardinaux), valójában az elnevezés értelmezése.
La féte du Pain d’Epices
További megnevezés: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Mézeskalács ünnep című kiállítása
en
