# Grand Hotel Hungária menülapja
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=sammlung&instnr=6&gesusa=47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1970.127.1
Leírás
U-alakú vonalas, indás, leveles nyomtatott díszítés keretezi a szöveget: a cégjelzést (Grand Hotel Hungaria), a Menu szót, az alatta lévő nyomtatott dátumot (1872. január 3.) és az ételek francia nyelvű leírását. Az U-alak alatt téglalap, ugyanilyen díszítéssel. Benne a nyomda neve és székhelye, német nyelven: Druck von Kunosy & Réthy in Pest. A grafika és a szöveg is fekete színű.
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai
Méretek
13,3 cm x 9,1 cm
___
- Kiadás ...
+ ki: [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=76204)
+ mikor: 1872. január 23.
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=989)
- Nyomtatás ...
+ ki: [Révai-Kunossy Nyomda](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=78694)
+ mikor: 1872. január
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=989)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=76204)
- [Révai-Kunossy Nyomda](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=78694)
## Szakirodalom
- Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [budapesti szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49893)
- [indás növény](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=42487)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=51208)
- [étel](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=690)
___
Rekord frissítve: 2021-05-15 12:34:16
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201612/05112202429.jpg