# Frohner Szálló menülapja
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=sammlung&instnr=6&gesusa=47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1971.137.2
Leírás
Holzwarth "Frohner Szálloda" menülapjai. Sima, arany keret, a szöveg fekete nyomással, felül cégjelzés és keltezés, alatta a MENU, illetve az ÉTLAP szó. Az egyik menülap francia, a másik magyar nyelvű. A francia nyelvűn csak étel. Mindkét lap alján, középen a nyomda neve (M. Deutsch) szerepel. Budapest, 1883. február 1. és 19.
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai
Méretek
17,1 cm x 11,8 cm
___
- Kiadás ...
+ ki: [Holzwarth Frohner Szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=85978)
+ mikor: 1883. február
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=989)
- Nyomtatás ...
+ ki: [M. Deutsch Art.](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=85977)
+ mikor: 1883. február
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=989)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Holzwarth Frohner Szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=85978)
- [Holzwarth György (1843-1895)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=87446)
## Szakirodalom
- Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [alkoholos ital](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=9787)
- [budapesti szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49893)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=51208)
- [étel](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=4915)
___
Rekord frissítve: 2021-07-31 14:10:58
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201611/21134920560.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201611/21135051845.jpg
