# Menülap
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/institution/6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/collection/47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1975.1329.1
Leírás
Gundel János István Főherceg Szálló cégjelzésével ellátott, VD_DA. 1975.1328.1 leltári számú menülap szerinti nyomása. Téglalap alakú menülap. Felül dombornyomott barokkos hatású díszítés, kék írott Menu felirat felül dátummal: 1895 május 25. Fogásnevek piros színnel, a többi szöveg fekete színnel nyomva, francia nyelven. Aláírás: "GUNDEL JÁNOS". Felső részének sarkán kék ceruzával "54" felirat.
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai
Méretek
17,2 cm x 11,9 cm
___
- Készítés ...
+ mikor: 1895. május 25.
+ hol: [Akadémia utca 1. (Budapest, 5. kerület)](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=41041)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Gundel János (1844-1915)](https://bu.hu.museum-digital.org/people/81240)
## Földrajzi vonatkozású kapcsolat
- [Akadémia utca 1. (Budapest, 5. kerület)](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=41041)
## Szakirodalom
- Gundel Imre (1987.): Gasztronómiáról és Gundelekről. Mezőgazdasági Kiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [bor](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/809)
- [budapesti szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/49893)
- [ital](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/691)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/51208)
- [étel](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/4915)
___
Rekord frissítve: 2022-04-12 13:13:03
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201610/04143039286.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201610/04143603391.jpg