# Menülap
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=sammlung&instnr=6&gesusa=47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1975.1329.1
Leírás
Gundel János István Főherceg Szálló cégjelzésével ellátott, VD_DA. 1975.1328.1 leltári számú menülap szerinti nyomása. Téglalap alakú menülap. Felül dombornyomott barokkos hatású díszítés, kék írott Menu felirat felül dátummal: 1895 május 25. Fogásnevek piros színnel, a többi szöveg fekete színnel nyomva, francia nyelven. Aláírás: "GUNDEL JÁNOS". Felső részének sarkán kék ceruzával "54" felirat.
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai
Méretek
17,2 cm x 11,9 cm
___
- Készítés ...
+ mikor: 1895. május 25.
+ hol: [István Főherceg Szálloda (Budapest, 5. kerület, Akadémia utca 1.)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=45014)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Gundel János (1844-1915)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=81240)
## Földrajzi vonatkozású kapcsolat
- [István Főherceg Szálloda (Budapest, 5. kerület, Akadémia utca 1.)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=45014)
## Szakirodalom
- Gundel Imre (1987.): Gasztronómiáról és Gundelekről. Mezőgazdasági Kiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [bor](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=809)
- [budapesti szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=49893)
- [ital](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=691)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=51208)
- [étel](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=4915)
___
Rekord frissítve: 2021-11-27 10:51:03
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201610/04143039286.jpg
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201610/04143603391.jpg