# Menülap
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=sammlung&instnr=6&gesusa=47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1975.1328.1
Leírás
Gundel János István Főherceg Szállodájának menülapja. A kék színű "MENU" szó felett fordított "L" alakban virág füzér, barokkos díszítés, színtelen dombornyomással. Az étel és ital fogások piros színnel nyomva, a többi rész fekete színnel nyomtatva. Alján sör és borkínálat. Aláírása alul "GUNDEL JÁNOS István főherczeg szállodája".
Felső része foltos.
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai
Méretek
17,2 cm x 11,5 cm
___
- Készítés ...
+ mikor: 1895. május 30.
+ hol: [István Főherceg Szálloda (Budapest, 5. kerület, Akadémia utca 1.)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=45014)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Gundel János (1844-1915)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=81240)
## Földrajzi vonatkozású kapcsolat
- [István Főherceg Szálloda (Budapest, 5. kerület, Akadémia utca 1.)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=45014)
## Szakirodalom
- Gundel Imre (1987.): Gasztronómiáról és Gundelekről. Mezőgazdasági Kiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [bor](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=809)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=51208)
- [szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=20482)
- [sör](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=723)
___
Rekord frissítve: 2021-11-14 21:52:30
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201610/04142019038.jpg