# Hotel Frohner menülapja
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=sammlung&instnr=6&gesusa=47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1972.525.1
Leírás
Hotel Frohner menülapja. Oldalán körben előre nyomtatott szőlő, gyümölcs, tál, aufsatz és kínáló tál ábrázolása, szalagsávval összefogva. Középütt alul hordón ülő gyermek Bacchus ábrázolása szalagos pálcával és borospohárral a kezében. Mellette oldalt ételek és italok, kosárban és üvegek, poharak tartóban.
Az ételsor leírása látható fekete tintával francia nyelven írva.
Cégjelzés előre nyomtatva alul, középen, hordón: Hotel Frohner Pest. Francia nyelvű, kéziratos. Pest, 1872. január 18.
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai, kézzel írott
Méretek
21,2 cm x 13,6 cm
___
- Kiadás ...
+ ki: [Holzwarth Frohner Szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=85978)
+ mikor: 1872
+ hol: [Pest (Budapest)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=38834)
- Nyomtatás ...
+ ki: [Posner Károly Lajos Nyomda (1852-1887)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=76251)
+ mikor: 1872
+ hol: [Pest (Budapest)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=38834)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Frohner Szálló](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=85008)
## Szakirodalom
- Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [Bacchus fej](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=52083)
- [gyümölcs](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=3887)
- [hordó](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=4207)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=51208)
- [étlap](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49706)
___
Rekord frissítve: 2021-08-03 17:14:36
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201610/03145309423.jpg
