# Eötvös Nyaraló Vendéglő menülapja
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=sammlung&instnr=6&gesusa=47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1973.751.1
Leírás
Eötvös Nyaraló Vendéglő Svábhegy cégjelzése nyomtatottan a felső részén., Balanek Antal vedéglős. [így!] aláírással, "Est ebéd" felirattal felül. Csak ételsor, magyar nyelven, fekete nyomással, éle aranyozott volt. [Budapest], 1893. május 30.
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai
Méretek
15,0 cm x 9,4 cm
___
- Készítés ...
+ ki: [Balanek Antal vendéglős](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=86029)
+ mikor: 1893. május 30.
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=989)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Eötvös József (1813-1871)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=81052)
- [Eötvös Nyaraló Vendéglő](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=85005)
- [Balanek Antal vendéglős](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=86029)
## Földrajzi vonatkozású kapcsolat
- [Svábhegy](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=39385)
## Szakirodalom
- Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [csemege](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=49498)
- [liba](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=53348)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=51208)
- [sajt](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=49524)
- [villa](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=7962)
- [étel](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=4915)
___
Rekord frissítve: 2021-11-27 10:50:58
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201610/03142157035.jpg