# Gundel étterem - megnyitó
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti fotógyűjtemény1 (VF)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=sammlung&instnr=6&gesusa=57)
Leltári szám szerint: nincs leltári szám (240867)
Leírás
A Gundel étterem helyén először Wampetics Ferenc nyitott éttermet 1894-ben. Az éttermet 1910-ben a Gundel Károly vette át, aki az addigra már több neves budapesti étterem és szálloda tulajdonosaként és igazgatójaként is sikeres Gundel János fia volt. A Gundel család irányítása alatt az étterem hazai és nemzetközi elismertségre tett szert.
1991-ben a privatizáció során George Lang és Ronald S. Lauder vásárolták meg az éttermet a magyar államtól, majd 1991-1992 között felújították. A Gundel ma is Budapest egyik legelegánsabb étterme.
Dr Draveczky Balázs és Halász Zoltán az étterem megnytóján.
Anyag/ Technika
Papír / fekete-fehér
Méretek
13 x 18 cm
___
- Felvétel készítése ...
+ mikor: 1992
+ hol: [Állatkerti körút 22. (Budapest, 14. kerület)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=39423)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Gundel Étterem](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=people&id=80589)
## Kulcsszavak
- [Magyar konyha](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=49721)
- [nemzetközi konyha](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=49719)
- [vendéglátás](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=48731)
___
Rekord frissítve: 2021-11-27 09:44:45
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/import_6/201512/08170253901.jpg