# Egykori MKVM vendéglátóipari kiállÃtás Budapest 1982.
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti fotógyűjtemény1 (VF)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=sammlung&instnr=6&gesusa=57)
Leltári szám szerint: VF_32_279_01
LeÃrás
A fényképen a kiállÃtás harmadik termének egyik vitrinje látható. KülönbözÅ‘ édesipari segédeszközök láthatóak, melyek egyszerre segÃtették elÅ‘ a mennyiségi termelést és a kÃnálható választék bÅ‘vÃtését. A tömegtermelés bevezetésének úttörÅ‘je a német származású Stühmer Frigyes volt.
További megnevezés: A magyar cukrászipar története cÃmű állandó kiállÃtás 1982-1996.
Anyag/ Technika
PapÃr / fekete-fehér
Méretek
9 x 14 cm
___
- Felvétel készÃtése ...
+ mikor: 1982-1996
+ hol: [Fortuna utca 4. (Budapest, 1. kerület)](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=oak&ort_id=39427)
## Időbeli vonatkozású kapcsolat
- 1982
## Kulcsszavak
- [csokoládégyártás](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=50131)
- [cukorkagyártás](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=50132)
- [cukrásztörténet](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=49679)
- [múzeumtörténet](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=50886)
- [vendéglátás](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=48731)
- [állandó kiállÃtás](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=50964)
- [édesipar](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=48597)
- [édesipari segédeszközök](https://bu.hu.museum-digital.org/?t=tag&id=50133)
___
Rekord frissÃtve: 2021-11-14 21:52:21
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/import_6/201512/08170638064.jpg