A képen a kiállítás csapszék enteriőrje melletti fali tárló látható. A tárlóban nyomon követhetjük az italméréssel foglalkozó vendéglátóhelyek fejlődését, különböző tervrajzok, a főbb kereskedelmi útvonalakról készített térképek segítségével.
Néhány cseréptárgy reprezentálja, ezen helyiségekben az evésre és ivásra használt tárgyakat.
További megnevezés: "A vendégfogadótól a szállodáig" című állandó kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban 1979-1982.
hu