# Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982.
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=6)
Leltári szám szerint: VF_32_278_09
Leírás
A képen a kiállítás második termében lévő vitrin látható.
A cukrászipar középkori reneszánsz időszakától a török hódoltság berendezkedéséig mutatja be metszetek és néhány korabeli eszközön keresztül. Részletesebben az ismertető:
"Mátyás király és Beatrix itáliai kapcsolatai kedvezően hatottak a cukros ételek elterjedésére, illetve a készítésükhöz értő olasz patikáriusok letelepedésére. Ez időben és II. Ulászló korában fűszeres, édes italokat, aqua vitae (akovita) nevű gyümölcspálinkákat, illatszereket, confecteket, bonbonokat, dragée-kat, cukrozott gyümölcsöket és flastromokat egyaránt árusítottak. A XVI. századtól a hódoltsági területeken török édességkészítők kínálták csemegéiket, cukorkáikat gazdag választékban."
További megnevezés: A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996.
Anyag/ Technika
Papír / fekete-fehér
Méretek
9 x 14 cm
___
- Felvétel készítése ...
- mikor: 1982-1996
- hol: [Fortuna utca 4. (Budapest, 1. kerület)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=39427)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [II. Ulászló király](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=88359)
## Időbeli vonatkozású kapcsolat
- 1982
## Kulcsszavak
- [állandó kiállítás](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=50964)
- [aqua vitae (akovita)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49726)
- [cukrászipar](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49710)
- [drazsé](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49727)
- [flastrom](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49728)
- [Mátyás király, Beatrix királyné](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49725)
- [múzeumtörténet](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=50886)
- [cukrásztörténet](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49679)
- [vendéglátás](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=48731)
___
Rekord frissítve: 2021-01-30 16:26:23
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/import_6/201512/08164534235.jpg