A gyűjtemény leírása
A múzeum egy egyedülálló, nemzetközi hírű és szintű zoológiai gyűjteménnyel rendelkezik. A gyűjteményt tartalma alapján 2 részre lehet osztani: egy recens és egy régészeti állatcsontgyűjteményre. A csonttár tárgyainak gyűjtését Herman Ottó kezdte el még az I. világháború előtt. A Soroksári úti közvágóhídról gyűjtött szarvakat. Majd 45-ig szünetelt a gyűjtőmunka. 1946 és 59 között különböző háziállatok csontjai kerültek a gyűjteménybe. Legnagyobb részét a szarvasmarha tette ki, de jelentős a sertés-, juh- és kecskecsontok mennyisége is. 1957-től kezdődtek meg igazán a múzeumban az archeozoológiai kutatások, amikor Matolcsi János lett az igazgató (1957-1969). A 60-as években alakították ki a mai csonttárat. Matolcsi 1961-től gyűjtötte a Budapesti Marhavágóhídról a recens csontanyagokat, és létrehozta ezt az egyedülálló szürkemarha-koponya- és csontvázgyűjteményt. Sokan Matolcsi-féle gyűjteményként is ismerik. Az anyag nagy részét szürkemarha-koponyák teszik ki, de több egyeddel van képviselve szinte minden háziállatfajtánk, pl. rackajuh, merinói juh, sertés, kutya stb. A vadállatfajok is megtalálhatók a gyűjteményben, de csak néhány egyeddel. Matolcsi nem csak a zoológiai, hanem a régészeti állatcsont-gyűjteményt is gazdagította. Az általa feldolgozott régészeti lelőhelyek állatcsontanyaga szintén a múzeum gyűjteményébe került. 1972-től Takács István a csonttár gyűjteményét régészeti és recens halcsontokkal bővítette. Ez a széles faj és fajtalista egy nagyon szép és széles skálájú összehasonlító gyűjteményt eredményez, melyre büszke lehet a múzeum.