![Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum [CC BY-NC-SA]](https://asset.museum-digital.org/hu-bu/images/201910/etlap-630375.jpg)
A Gundel Étterem 1951. október 21-ei étlapja. Kék keretes színes nyomdai fejléces papíron felül piros - fehér - zöld szegély? háromszöglet? embléma, melyben kék háttérben két piros csillag között szürke villa - kanál - kés látható. Az embléma alján a háromszöget piros hullámos szalagsáv öleli át, melyen a Gundel étterem felirat olvasható. Az étlap részben magyar - francia nyelv?, az árlap írógéppel írt. A fejléc alatti jobb oldalon olvasható: "J: / Jelzés? ételeket csak jegy ellenében szolgáljuk ki". Az árlap tartalma: levesek, f?zelékek, saláták, hideg el?ételek (közte: 'caviárral töltött tojás'), készételek, frissensültek, szovjet ételkülönlegesség ('caviaros blincsik' és 'marjuszka'), tészták és gyümölcsök. Üzletvezet?: Röszler Vilmos, étlapárfelel?s: Sponga Imre (ö adományozta ezt az árlapot is a MKVM-nek)..Alul jelzés: Globus Nyomda