A képen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (III. 11. és 12.)..Ezek az étlapok különleges funkciójuk révén érdekesek:.Szeiffert Antal, Tihaméry Kálmán és József étterem - Budapest; Szervita téri söröző - Budapest; 100 éves Krist Söröző "Buda városához" - Budapest; Vörös Viktor - Budapest; Kék Duna étterem - Budapest; Zöld Majom vendéglő, söröző - Budapest; Ambassadeur - Budapest; Budapest Székesfőváros Jánoshegyi kilátó étterem - Budapest; Víg Hajós étterem - Budapest; Mucsnyák sörözője a Nemzeti színházhoz - Budapest; Mátyás Pince vendéglő - Budapest; valamint a "Nemzeti Casino" szerződésileg biztosított árszabálya, illetve a Magyar Vendéglősök Országos Szövetségének zsírtalan napra szóló étlap összeállítására alkalmas ételek táblázata (1916)..További megnevezés: Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata