Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum [CC BY-NC-ND]
Fotó tulajdonos/ jogkezelő: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum [CC BY-NC-ND]

Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982.

Tárgy infó
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982.

A képen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (I. 3. és 4.)..A felvételen az étlapok XIX. század-i történetét követhetjük nyomon..A legrégebbi magyarországi étlap 1835-ből a magyaróvári Fekete Sas-ból származik..A jobb felső tablón 1846-ból származó a Nemzeti Kaszinó étlapját kiegészítő, kötött árú menübe választható ételeket tartalmazó úgynevezett "mustra" látható Kossuth Lajos aláírásával..A jobb alsón 1840-es évekből fennmaradt étlap illetve számlakuriózumok tekinthetőek meg..A bal alsón az illetékes hatóság részére kézzel írt feljegyzések olvashatóak..További megnevezés: Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata

Source
MúzeumDigitár
By-line
Magyar Kereskedelmi és Vendégl
Copyright Notice
© Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ; Licence: CC BY-NC-ND (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Keywords
vendéglátás, időszaki kiállítás, árjegyzék, étlap, mú

Metadata

File Size
788.20kB
Image Size
1404x1871
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
X Resolution
96
Y Resolution
96
Resolution Unit
inches
Y Cb Cr Positioning
Centered
Copyright
© Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ; Licence: CC BY-NC-ND (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/)
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)

Contact

Artist
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Creator City
Budapest
Creator Address
Korona tér 1.
Creator Postal Code
1036
Creator Work Telephone
+36 1 375-62-49
Creator Work URL
http://www.mkvm.hu
Attribution Name
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Owner
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Usage Terms
CC BY-NC-ND

Linked Open Data