![Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum [CC BY-NC-ND]](https://asset.museum-digital.org/hu-bu/images/import_6/201512/08163425720.jpg)
A képen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (I. 3. és 4.)..A felvételen az étlapok XIX. század-i történetét követhetjük nyomon..A legrégebbi magyarországi étlap 1835-ből a magyaróvári Fekete Sas-ból származik..A jobb felső tablón 1846-ból származó a Nemzeti Kaszinó étlapját kiegészítő, kötött árú menübe választható ételeket tartalmazó úgynevezett "mustra" látható Kossuth Lajos aláírásával..A jobb alsón 1840-es évekből fennmaradt étlap illetve számlakuriózumok tekinthetőek meg..A bal alsón az illetékes hatóság részére kézzel írt feljegyzések olvashatóak..További megnevezés: Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata