Főnézet.-----.Hét darab azonos kivitelű menülap. A menülapokat vonalkeret szegélyezi, geometrikus díszítéssel. Felül, középen a GHH monogram látható, amely a Grand Hotel Hungaria cégnevet jelöli. Alatta a Menu szó és a dátum. A dátumot és az ételeket, italokat kézzel, tintával írták. Minden szöveg és díszítés fekete színnel írodott illetve nyomtatták. Egy menülap kivételével csak ételek. Francia nyelvű. A menülapok alján, középen a nyomda neve és székhelye: Birkholz, Vayda & Preszburg Budapest...Dátumai a Menüsor alatt: ..1878. november 12...1879. október 12., 14., 31...1879. november 4., 17...1880. március 12.