MúzeumDigitárBudapest
CTRL + Y
hu
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Vendéglátóipar-történeti adattár (VA)

Vendéglátóipar-történeti adattár (VA)

A gyűjtemény leírása

Az adattár a tudományos feldolgozó- és kutatómunka végzéséhez segítséget nyújtó feljegyzések gy&#369;jt&#337;helye. Ezeket érkezési sorrendben, számsorrendben tároljuk. Az egyes témák szerinti keresést mutatócédulák és számítógépes táblázat segíti. A feljegyzések két részre oszthatók:<br>
1. <br>
1. Egyik részük szorosan kapcsolódik egyes tárgyakhoz, el&#337;segítik azok értékelését, részletes adatokat rögzítve azok eredetijér&#337;l, koráról, használatáról, anyagáról, alkotójáról (gyártójáról). Ide sorolhatók egyes tárgyak restaurálási munkáiról (restaurálási munkanapló) készült feljegyzések, valamint egyes dokumentumokról készült fordítások és magyarázatok.<br>
2. Másik részük további csoportokra oszthatók:<br>
1. Küls&#337; és bels&#337; kutatók forrás érték&#369; tanulmányainak kéziratai.<br>
2. Pályázatokra érkezett munkák, szakdolgozatok és egyéb kéziratok, tanulmányok.<br>
3. Visszaemlékezések, önéletrajzok.<br>
4. Kiállításainkkal kapcsolatos feljegyzések, forgatókönyvek.<br>
5. Üzletlisták és statisztikai adatok.<br>
6. Egy-egy témakörre vonatkozó, a szakoktatásban és ismeretterjeszt&#337; tevékenységben hasznosítható összeállítások és bibliográfiák.<br>
Adattárunkat kiegészíti, kutatóink munkáját könnyíti a folyamatosan b&#337;víthet&#337;, f&#337;városi üzletekr&#337;l készített üzletkataszterünk és egyéb névmutatóink.<br>
Gy&#369;jteménykezel&#337;: Saly Noémi muzeológus<br>
El&#337;zetes id&#337;pont-egyeztetés után, csak helyben kutatható.

[Rekord frissítve: ]